製品や発酵食づくりの疑問を解決
タニカ製品の使い方や発酵食づくりに関する疑問やお悩みにお答えします。 初めての方にもわかりやすく、よくあるご質問と回答をまとめていますので、安心してお使いいただくためにぜひご活用ください。
塩麹・醤油麹などに仕上げたあとは、冷蔵庫で3か月を目安にお召し上がりください。
温度と時間の管理ができれば使用可能ですが、本商品はヨーグルティア S（またはKAMOSICO）での使用を前提に味や質感を調整しています。
