すごい乳酸菌ドリンク
総評
固まりませんでした。
結果
固さ
-
酸味
-
材料
- 素材
- 明治 おいしい牛乳 900ml
- 種菌
- すごい乳酸菌ドリンク 1本（100ml）
条件
温度
40℃
時間
7時間
試作条件
- 消毒した内容器に牛乳を200ml程度入れ、すごい乳酸菌ドリンクを入れ混ぜていきます。
- 残りの牛乳を加え、均一になる様にかき混ぜます。
- 内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
- 温度を40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
- 7時間後、固まりませんでした。
感想
- 冷却前
- -
- 冷却後
- -
参考資料
