カゴメ ラブレ(160ml)×明治おいしい牛乳(36℃・再試作)

総評

固まりませんでした。

結果

固さ
-
酸味
-

材料

素材
明治 おいしい牛乳 840ml
種菌
カゴメ ラブレ 2本(160ml)

条件

温度
36℃
時間
24時間

試作条件

  1. 消毒した内容器に牛乳を入れ、ラブレを加えて混ぜます。
  2. 内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
  3. 温度を36℃、タイマーを24時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
  4. 24時間後、液状で固まっていませんでした。

感想

液状で固まりませんでした。

参考資料

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