温泉卵（かおりの実験室）

総評

結果

材料

素材

卵Lサイズ 4個

条件

試作条件

1. 温玉スタンドを組み立てて、卵を4個セットします。
2. 内容器に卵を立てた温玉スタンドをセットします。
3. 沸騰したお湯を600mlほど入れます。（内容器の目盛り800mlまで入れてください。）
4. 温度を65℃、タイマーを30分にセットし、スタートボタンを押して下さい。
5. 出来上がったら冷水で5分ほど冷やします。

感想

白身よりも黄身が程よく固まっているのですが、それでいてとろりとしていて、つるりと食べられます。
これからは、お店で買わずに家で温泉卵を作ろうと思います♪