飲むヨーグルト（かなの実験室）

総評

結果

材料

素材

牛乳 100ml

種菌

ABCT種菌から作ったヨーグルト使用 100g

条件

試作条件

1. 全ての材料をコップか混ぜやすい容器に入れて、ヨーグルトが溶けるまで良くかき混ぜます。

感想

はちみつ小さじ１で飲んでみると、牛乳っぽさが残っています。はちみつを少しずつ増やしていくと、はちみつの感じが増して牛乳っぽさは消えて行きました。
今回はABCT種菌から作ったヨーグルトで作ったため酸味をほとんど感じませんでした。
作り方はお手軽で簡単！
入れるヨーグルトによって味が結構違うのだろうなと思いました。今回出来たものは酸味が少なくて、個人的には物足りない印象です。もう少し酸味の強いヨーグルトで作ってみたいです♪
良く冷えたものが好みの方は、
作って少し冷蔵庫に入れてから飲むと良いかもしれません。