ヨーグルトの願い×カルピス(マンゴー)×メグミルク牛乳
総評
もっちりきれいに固まりました。カルピスマンゴー味のカスピ海ヨーグルトになりました。
結果
固さ
★☆☆
酸味
-
材料
- 素材
- 雪印 メグミルク牛乳 1000ml
- 種菌
- ヨーグルトの願い種菌 1包
条件
温度
27℃
時間
24時間
試作条件
- 消毒した内容器に牛乳とカルピスを入れ混ぜます。
- 種菌を加え、均一になる様にかき混ぜます。
- 内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
- 温度を27℃、タイマーを24時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
- 出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。
参考資料