ハウス L-137ドリンク×森永のおいしい牛乳
総評
7時間延長しても液体のまま固まりませんでした。
結果
固さ
-
酸味
-
材料
- 素材
- 森永のおいしい牛乳 1000ml
- 種菌
- ハウス L-137ドリンク 1本（100ml）
条件
温度
40℃
時間
7時間+7時間（合計14時間）
試作条件
- 消毒した内容器に牛乳を入れ、L-137を加えて混ぜます。
- 内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
- 温度を40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
- 固まっていなかったので、7時間延長しました。
- 液体のまま固まっていませんでした。
感想
- 冷却前
- -
- 冷却後
- -
参考資料
